Biji Kopi Arabika “Sunset Fruit” 100 gram | Roast Bean, Grind Bean

Bali Sunset Fruit adalah biji kopi yang tumbuh pada ketinggian sekitar 1300 meter di atas permukaan laut (masl), sebuah ketinggian yang ideal untuk menghasilkan kopi dengan rasa yang kaya dan kompleks. Nama “Bali Sunset Fruit” mencerminkan keindahan matahari terbenam di Bali dan kesegaran buah-buahan tropis yang terinspirasi oleh daerah tersebut.
Kopi ini diproses dengan metode wett hull, yaitu proses pasca panen di mana biji kopi dibiarkan dalam kondisi basah sebelum kulitnya dikupas dan dikeringkan. Metode ini membantu mengembangkan profil rasa yang khas dan memunculkan karakteristik buah yang cerah. Varietas yang digunakan adalah Lini S, yang dikenal dengan kemampuannya menghasilkan rasa yang segar dan buah-buahan. Untuk profil rasa, Bali Sunset Fruit menawarkan catatan peach (persik), grape (anggur), dan sugar cane (tebu), memberikan pengalaman rasa yang manis, fruity, dan menyegarkan. Kopi ini adalah pilihan ideal bagi para pecinta kopi yang mencari keunikan rasa buah tropis yang mencerminkan keindahan dan kekayaan alam Bali.

Jenis : Arabika
– Daerah Asal : Temanggung, Jawa Tengah
– Proses Paska Panen: Wet Hull
– Profil Sangrai : Medium
– Karakter Rasa : Peach, Grape, Sugar Cane
– Varietas : Lini S

Petunjuk Pemilihan Gilingan :
BIJI KOPI : Disimpan lebih lama atau ingin digiling sendiri
BUBUK KASAR : French Press, Cupping, Cold Drip, Chemex
BUBUK SEDANG : Vietnam Drip, Pour Over
BUBUK HALUS : Espresso, Moka Pot, Manual Espresso, Tubruk

Info Produk :
Kondisi Penyimpanan : Suhu Ruangan
Konsumsi Dalam          : 60 Hari
Masa Simpan                 : 6 Bulan